2014年11月12日 星期三

一粒米做壽司

你吃過壽司嗎? 
當然!溫體壽司、日本壽司等都有吃過!!
那你吃過"一粒米壽司"嗎?



一位日本大廚因為顧客的一句玩笑,開始嘗試做迷你壽司。
他也曾想過,我做的壽司到底能做到多小?
於是開始鑽研"一粒米壽司"。
做迷你壽司比做一般壽司還要來的花時,但他的熱情不會就這樣澆熄。
小壽司除了要做的細緻,味道也要跟一般大小的壽司一樣豐富。
現在就來看一粒米壽司的真面目吧!!













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